タカネコヤ

Date: 2024
Location: 愛知県名古屋市西区那古野2-8-8
Type: うどん屋
Floor area: 72m2

Contractor: 家具 studio Patch
設備　COOLAB
電気　フクモト
厨房　厨房プラン
植栽　GREEN DESIGN EN'S
照明　STUDIO PREPA
Photo: 安井源
Client: タカネコヤ
Text: 　「豊前裏打会」のうどんを提供する飲食店。店主は北九州のうどん屋で修行した後に、円頓寺商店街の路面テナントでお店を開くことにした。この場所ではお店が入れ替わるごとに内装を変更するため仕上げを重ねていたようで、床の塩ビタイルや壁のシートを剥がしながら過去の内装の履歴を発掘していった。
　工事中に昔からこのテナントを知っていた街の人から聞くと、当初はマリンバ教室を開く喫茶店だったとのこと。仕上を剥がしていくとガラスのテラゾー、鏡面の天井材、カラーガラスの壁面など当時の内装を想像させる特徴的な仕上が出てきた。それらを丁寧にクリーニングしながら、うどん屋として必要なカウンターなどの造作と合わせて検討する。直前のお店である食堂で使われていた家具は張り地や天板を変更してお店に置いた。円頓寺商店街の舗装やアーケードの支柱の色を参照し仕上色を決定していく。過去の内装の履歴を辿りながら、新旧の仕上や素材を同じレイヤーで操作するように設計を進め、商店街というデザインコードの中で調整した。
　またペンダントライトはSTUDIO PREPAに特注で製作を依頼した。